Una rosa è una rosa è una rosa - Appunti dall'Anteprima Chiaretto
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Undicesima edizione di Anteprima Chiaretto - Chiamiamoli vini rosa s’è detto e non sono mancate le sorprese.
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Durello: utopia o nuova frontiera?
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Cronaca di un interessante dibattito- degustazione presso l’Azienda Dal Maso di Montebello Vicentino.
Un po’ di storia, assaggiando alcuni metodo classico e pensando al domani di una bollicina unica ed inimitabile.
Read MoreIl Vino capovolto - Incontro con Sandro Sangiorgi
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“il vino non sa di essere colore, odore e sapore…” -Bell’incontro con Sandro Sangiorgi, grazie ai fratelli Castagnedi di Tenuta Sant’Antonio.
Read MoreQualche nota a margine su Anteprima Amarone 2015
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Al ritorno dall’Anteprima Amarone, leggendo tra le righe: i numeri, la ricerca dell’identità, la tentazione di una Valpolicella Ripasso centrica.
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