Cronaca di un interessante dibattito- degustazione presso l’Azienda Dal Maso di Montebello Vicentino.
Un po’ di storia, assaggiando alcuni metodo classico e pensando al domani di una bollicina unica ed inimitabile.
Read MoreAl ritorno dall’Anteprima Amarone, leggendo tra le righe: i numeri, la ricerca dell’identità, la tentazione di una Valpolicella Ripasso centrica.
Read MoreUn bel confronto e tante riflessioni, grazie all’invito di Gianni Tessari all’Hosteria del Durello
Read MoreUn’anteprima dell’anteprima? Sì, per il Chiaretto che è in dirittura d’arrivo per la sua “rivoluzione rosé”.
Read MoreSoavemente Wine Blog - The wine is a metaphor of life.
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